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哈密瓜是我國(guó)新疆哈密的特產(chǎn)，瓜肉甜香、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，有“瓜中***”的美稱。每100克哈密瓜可食部分中含鈣14毫克、磷10毫克、維生素C13毫克，具有消暑解渴的功效。
原料選擇→清洗→切端、祛皮→榨汁→過濾→脫氣→殺jun→冷卻→濃縮→裝瓶
哈密瓜汁超高速膠體磨就是高效、快速、均勻地將哈密瓜果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面（通常是液體）的過程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使哈密瓜果實(shí)顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成哈密瓜汁懸乳液，再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)哈密瓜汁產(chǎn)品。
哈密瓜汁超高速膠體磨的特點(diǎn):
1具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使z終的哈密瓜汁產(chǎn)品可以長(zhǎng)期存在，穩(wěn)定不分層。
2該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均
3三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級(jí)工作頭組合可以將菠蘿果實(shí)顆粒充分細(xì)化。
技術(shù)參數(shù):
|
型號(hào) |
標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H |
輸出轉(zhuǎn)速 rpm |
標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s |
馬達(dá)功率 KW |
進(jìn)口尺寸 |
出口尺寸 |
|
GRS2000/4 |
300-1，000 |
9，000 |
23 |
2.2 |
DN25 |
DN15 |
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GRS2000/5 |
3，000 |
6，000 |
23 |
7.5 |
DN40 |
DN32 |
|
GRS2000/10 |
8，000 |
4，200 |
23 |
15 |
DN50 |
DN50 |
|
GRS2000/20 |
20，000 |
3，000 |
23 |
37 |
DN80 |
DN65 |
|
GRS2000/30 |
40，000 |
1，500 |
23 |
55 |
DN150 |
DN125 |
|
GRS2000/40 |
70，000 |
1，500 |
23 |
90 |
DN150 |
DN125
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