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Copyright (c) 2012 機(jī)電產(chǎn)品交易網(wǎng) . 版權(quán)所有 皖I(lǐng)CP備12004440號-2
“民以食為天',廚房是一個消費(fèi)潛力無限的市場，廚房廚具設(shè)備更是其市場中的重中之重，廚房市場的轉(zhuǎn)變代表了一個消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)變，
上世紀(jì)八十年代：國營企業(yè)掌控了市場經(jīng)濟(jì)，廚房廚具生產(chǎn)與銷售完全掌握在計劃經(jīng)濟(jì)體制當(dāng)中，那時候廚房廚具市場也很狹小，生產(chǎn)力不足，過敏經(jīng)濟(jì)欠缺，導(dǎo)致廚具設(shè)備發(fā)展緩慢。
上世紀(jì)九十年代至二十一世紀(jì)初：改革開放以后，市場經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展起來，民營企業(yè)也發(fā)展起來，更種經(jīng)濟(jì)制度百家爭鳴，經(jīng)濟(jì)慢慢發(fā)展起來。雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快，但是技術(shù)和生產(chǎn)力跟不上時代發(fā)展，廚具設(shè)備發(fā)展缺乏自身技術(shù)，還是處于基礎(chǔ)設(shè)備。廚具設(shè)備技術(shù)落后，消費(fèi)市場也發(fā)展緩慢，但逐漸發(fā)展起來，打開了格局。
至今：經(jīng)過二十多年的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)技術(shù)都得到了快速發(fā)展。廚房廚具設(shè)備也發(fā)展起來。廚房廚具的多個領(lǐng)域都快速發(fā)展，高機(jī)械化的廚具已經(jīng)進(jìn)入了廚房，同時家電也與廚房廚具設(shè)備相互滲透，引領(lǐng)著人們消費(fèi)觀的改變，同時也擴(kuò)大了消費(fèi)市場。
未來：廚房廚具設(shè)備行業(yè)將會與清潔、不銹鋼、家具、家電等多個行業(yè)有交叉，但有其獨(dú)特性。特色化、智能化、節(jié)能化是未來廚房廚具設(shè)備行業(yè)發(fā)展的方向，在這種多模式形式下，又面臨著機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)。
